angstrœm

angstrœm ou angström [ɑ̃gstʀøm; ɑ̃gstʀom] n. m.

ÉTYM. V. 1905; nom d'un physicien suédois.

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♦ Phys. Unité de longueur employée en microphysique, valant un dix-millième de micron. Symb. Å. || La limite supérieure de l'ultra-violet est de 4 000 angströms.

0 (…) tout un ensemble d'observations devait montrer qu'en fait une même espèce chimique (définie par la structure primaire) n'existe à l'état natif, dans les conditions physiologiquement normales, que dans une seule conformation (…) Conformation très précisément définie, comme le prouve le fait que les cristaux de protéines donnent d'excellentes images de diffractions de rayons X, ce qui signifie que la position de la grande majorité des milliers d'atomes composant une molécule est fixée à quelques fractions d'Angström près.

Jacques Monod, le Hasard et la Nécessité, p. 122.

Encyclopédie Universelle. 2012.